Дар осмон аз гӯшти хук ва чтни себ мувофиқтаре нест, хусусан вақте ки гӯшти хук грилл карда шудааст ё оҳиста бирён карда шудааст… Ба булочкае, ки бо гӯшти хук пур карда шудааст, мерезед ё онро барои маринад кардани гӯшти хук истифода баред. комилият.Дорухатро дар Би-би-си Good Food пайдо кунед. Ба шумо чӣ лозим аст: пухтан себ, шакари сабуки мусковадӣ, мавиз, пиёз, тухми хардал, занҷабил, намак ва сирко сирко. Пӯшидани гӯшт бидуни маринад ё молидани он гуноҳ аст. омехтаи гиёҳҳо ва ҳанутҳои болаззат, ки маззаҳои гуногунро ба вуҷуд меоранд ва гӯштро намнок нигоҳ медоранд.Боварӣ ҳосил кунед, ки коллексияи кӯзаҳои ҳанут, аз ҷумла кӯзаи силиндрии 100 мл-и мо дар боло овардашуда, ки барои тару тоза нигоҳ доштани рубҳо ва маринадҳои шумо комил аст, аз назар гузаронед! Ба шумо чӣ лозим аст: кориандри хокӣ, хокаи зира, хокаи кардамон, гарм хокаи чили, ќаламфури хоки сиёҳ, донаҳои хокӣ, равған, об, намак, чӯбҳои мурғ ва wedges лимӯ.