Ахбор - Дар асале, ки ҳар рӯз менӯшем, боз чӣ пинҳон аст?

Оё ягон бор фикр кардаед, ки дар он ашёи ширине, ки шумо субҳ ба вудкои худ мепошед, дар асл чӣ ҳаст?Асал яке аз хӯрокҳои ҷолибтарин дар ҷаҳон аст, ки дорои хосиятҳои пурасрор ва истифодаи гуногун аст!

1. Барои тавлиди 1 фунт асал занбӯри асал бояд аз тақрибан 2 миллион гул гарди ғусса ҷамъоварӣ кунад!
Барои ба даст овардани ин миқдор нектар онҳо бояд ба ҳисоби миёна тақрибан 55 000 милро тай кунанд, ки ин кори як умр барои 800 занбӯр аст.

2. Занбӯрҳо навъҳои ниҳоии қудрати духтарон мебошанд.
99% оилаи занбӯри асал аз занбӯри коргар иборат аст, дар ҳоле ки 1%-и дигар аз “дронҳои” нарина иборат аст, ки ҳадафи ягонаи онҳо ҳамсар шудан бо малика аст.

3. Он метавонад то абад давом кунад!
Асал консервантҳои табиӣ дорад, аз ин рӯ, агар шумо онро дар як контейнери ҳаво нагузаронед, он ҳеҷ гоҳ бад нахоҳад шуд.Қуттиҳои асал дар гӯри 2000 Миср пайдо шуданд, ки дар он ҷо пас аз он ки ниҳоят дар зери регҳои биёбон кашф шуд, ҳанӯз ҳам қобили хӯрданӣ буд!

4. Ин барои занбӯри асал ғизои олӣ аст.
Ду қошуқи асал энергияи кофӣ дорад, ки занбӯри асалро дар саросари ҷаҳон парвоз мекунад!

5. Ҳар як партия таъми гуногун дорад.
Асал маззаи худро аз гулҳое мегирад, ки гарди он аз он бармеояд.Як партияе, ки аз гарди лаванда сохта шудааст, аз партияи аз офтобпараст сохташуда хеле фарқ мекунад!

6. Дар байни хӯрокҳо он беназир аст.
Асал ягона маҳсулоти ғизоест, ки аз ҷониби ҳашарот истеҳсол мешавад, ки одамон онро мехӯранд.

7. Антиоксиданти беназире бо номи пиноцембрин танҳо дар асал мавҷуд аст!
Дар тадқиқотҳо пешниҳод шудааст, ки ин антиоксидант метавонад ба беҳтар кардани функсияҳои маърифатӣ мусоидат кунад.

8. Асал ягона ғизоест, ки тамоми моддаҳои заруриро барои таъмини ҳаёт дар бар мегирад.
Ба онҳо ферментҳо, витаминҳо, минералҳо ва об дохил мешаванд.

9. Барои истеҳсоли он миқдори зиёди қувваи занбӯри асал лозим аст.
Занбӯри миёнаи коргар дар тӯли умри худ танҳо тақрибан 1/12 як қошуқи асал тавлид мекунад.

10. Инсонҳо ба хотир овардаанд, ки асал дар супермаркет куҷост.

Ҳангоми тадқиқот дар соли 2007, як гурӯҳ мардон ва занонро барои баҳо додан ба дӯконҳои хӯрокворӣ дар бозор сайру гашт карданд.Онҳо ба маркази бозор рафтанд ва хоҳиш карданд, ки ба самти ҳар як дӯконҳои гуногуни хӯрокворӣ ишора кунанд.Онҳо ҳангоми ишора ба хӯрокҳои калорияи баланд ба монанди асал ва равғани зайтун дақиқтар буданд.Олимон бар ин боваранд, ки ин ба таърихи навъҳои мо ҳамчун шикорчӣ вобаста аст, ки ҳадафи он ба даст овардани ғизои баланд калория буд!

Зарфҳои асал

Ҳангоме ки шумо дар ин ҷо ҳастед, чаро ба интихоби зарфҳои шишагии афсонавии мо нигоҳ накунед?Онҳо дар ҳама шакл ва андозаҳо, бо интихоби илова кардани сарпӯш ё не ва бо вариантҳои гуногуни миқдори сатҳӣ омадаанд, ки онҳоро ҳам барои тиҷорати калон ва ҳам барои истеҳсолкунандагони хурди хонагӣ арзиши олӣ мегардонад.

Мини кӯзаи 30 мл як деги зебоест, ки барои додани қисмҳои алоҳидаи асал дар буфетҳои наҳорӣ ё ҳамчун як қисми тӯҳфаҳо мувофиқ аст!Вақте ки шумо ба миқдори зиёд харидед, он барои як кӯза камтар аз 10 саҳ арзиш дорад.330 мл амфа кӯзаи калонтари мо як қубур ва ҷолиб аст, бо интихоби васеи рангҳои сарпӯш дастрас аст, аз ҷумла: сиёҳ, тиллоӣ, нуқра, сафед, сурх, мевагӣ, чатни, гингеми сурх ва гингеми кабуд.Онҳо метавонанд аз они шумо бошанд, то 20p барои як ашё.1lb Jar як кӯзаи анъанавии консерва мебошад, ки бо сарпӯши винти тиллоии олӣ меояд, ки тобиши тиллоии асалро комилан таъриф мекунад.Ин кӯза ҳангоми ба таври оммавӣ харидашуда ба шумо 19p барои як воҳид бармегардонад.Ниҳоят, мо 190 мл кӯзаи шашкунҷаи худро дорем, ки аз рӯи паҳлӯҳои шашҷанбааш кӯзаи шишагини беназири мост.Ин андозаи бузург барои нигоҳ доштани қисмҳои хурдтари консервҳост, ки дар дӯкони бозорҳои деҳқонони рустикӣ афсонавӣ хоҳад буд!Ҳангоми ба таври оммавӣ харидан онҳо ба шумо 19p барои як воҳид баргардонида мешаванд.

Кӣ медонист, ки асал метавонад ин қадар гуногунҷабҳа бошад?

Вақти фиристодан: 08 феврали 2020Блоги дигар